Описание
Свежеприготовленный вкусный хлеб из пшеничной и ржаной муки
Хлеб — универсальное блюдо. Может являться самостоятельным блюдом употребляемым с гарниром, составляющей другого блюда (бутерброды / брускеты / сендвичи) или сырьем для приготовления другого блюда (сухарики / крутоны). Хлеб хорошо сочетается с овощами (кроме картофеля) и мясом. Белый хлеб лучше подходит к постному мясу и рыбе. Черный хлеб с зеленью, более приоритетный для жирных сортов мяса и рыбы.
Базовый состав блюда “Хлеб пшеничный”:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи хлебопекарные, сахар-песок, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Базовый состав блюда “Хлеб пшенично-ржаной”:
мука ржаная обойная, мука пшеничная обойная, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Базовый состав блюда “Хлеб ржаной”:
мука ржаная обойная, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
* Диетологи не рекомендуют употреблять хлеб с фруктовыми салатами, квашеными и солеными овощами и продуктами с большим содержанием крахмала.
