Сладкая пицца с клубникой и нутеллой

На дворе май, а значит самое время закупаться вкусной спелой клубникой! Свежая ягода вкусная сама по себе, но что если ее соединить со знаменитой нутеллой и нежным тестом? Предлагаем Вам рецепт сладкой пиццы с клубникой в сегодняшней статье от Mega Chili Pizza.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана молока;
• 1/2 стакана воды;
• 1/4 чайных ложки быстродействующих дрожжей;
• 1/4 чашки сахара;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки обычного йогурта без добавок;
• 2 чайные ложки соли;
• 4 чашки муки;
• 1 столовая ложка воды;
• Nutella;
• клубника.

Слегка подогрейте молоко и воду в микроволновой печи, не доводя до кипения. Если смесь перегрелась, дайте ей немного остыть. Добавьте сахар и дрожжи, хорошо размешайте и дайте всем ингредиентам раствориться, это займет около 10 минут.

В большой миске взбейте яйцо, йогурт и соль.

Добавьте дрожжевую смесь в большую миску и хорошо перемешайте с другими ингредиентами до получения однородной массы. Добавьте муку и снова перемешайте. Замешивайте тесто, пока оно не станет гладким. При необходимости добавьте столовую ложку воды.

Переложите тесто в слегка смазанную оливковым маслом миску, накройте и оставьте в теплом месте на 30-60 минут.

Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Смажьте решетку маслом, чтобы тесто не прилипло.

Раскатайте тесто на легко посыпанной мукой поверхности, разрежьте на куски и раскатайте каждый кусок в лепешку. Выложите на гриль и обжаривайте несколько минут с каждой стороны. Главное, не пересушите тесто, иначе оно станет как картон.

Снимите лепешку с гриля и щедро намажьте пастой Nutella. Украсьте свежими ягодами и подавайте сразу после приготовления. Приятного аппетита!

А команда Mega Chili Pizza приглашает Вас на вкусную, сытную и ароматную пиццу по адресу: г. Симферополь Евпаторийское шоссе 8, (ТЦ “Меганом”). Также вы можете заказать пиццу по телефону: +7 (978) 170-70-70.