Описание
Свежеприготовленное вкусное суши урамаки (роллы) с угрем, вакамэ (чука), свежим огурцом, белым кунжутом и соусом унаги для любителей японской кухни
Суши урамаки (роллы) “Золотой дракон” — универсальное блюдо, которое может быть как основным блюдом, так и закуской (в прямом и переносном смысле).
– При употреблении суши роллы “Золотой дракон” в качестве единственного блюда:
можно ограничиться маринованным имбирем, соусами и напитками. Из соусов хорошо подойдут соус спайси, унаги, васаби, соевый и ореховый. Напитки выбирайте исходя из собственных предпочтений. Из напитков, стоит обратить внимание на сладкий чай, огуречный или клубничный лимонад, клюквенный морс или ягодный компот.
– При употреблении суши роллы “Золотой дракон” в качестве дополнительного блюда:
к маринованному имбирю, соусам и напиткам можно добавить блюда из морепродуктов, суши, роллы, салат чили с креветкой или тайский салат, креветки эби темпура, пиццу с морепродуктами (Унаги, Тоскана, Калабрия), пасту с морепродуктами. К напиткам можно добавить несладкий зеленый чай для смены блюд, светлое пиво, белое вино, саке или сливовое вино Умешу.
Базовый состав суши урамаки (роллы) “Золотой дракон”:
угорь, огурец свежий, сыр сливочный, рис, листя вакамэ, листья нори, листья комбу, кунжут белый, мед, мирин, бульон рыбный, соевый соус, уксус рисовый, сахар-песок, соль поваренная, вода питьевая.
