Паста Болоньезе

Описание

Свежеприготовленная вкусная паста с говядиной и свининой для любителей итальянской кухни

Паста “Болоньезе” — универсальное основное блюдо, которое хорошо подойдет как для будничного, так и для праздничного обеда или ужина.

– При употреблении пасты “Болоньезе” в качестве единственного блюда:

можете ограничиться тертым Пармезаном в сырнице и хлебом. Из напитков подойдет вода или красное сухое выдержанное вино.

– При употреблении пасты “Болоньезе” в качестве основного блюда:

к тертому Пармезану и хлебу, можно добавить фокаччу или чиабатту. В качестве второго блюда можно подать мясо или рыбу с гарниром. Закуски перед подачей пасты, а также десерт и фрукты – по желанию. К напиткам можно добавить кофе и настойку на травах, способствующую пищеварению.

Базовый состав пасты “Болоньезе”:

говядина мякоть, свинина (шея, окорок), сыр Пармезан, бульон рыбный, томаты очищенные, томатное пюре, лук репчатый шинкованный, морковь очищенная мелко нарезанная, петрушка (корень) нарезанная, перец черный молотый, лавровый лист, розмарин, мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, маргарин молочный столовый, масло подсолнечное растительное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, соль поваренная экстра, вода питьевая.