Овощная пицца для детей
Хотите порадовать ребенка вкусным блюдом, которое ему точно понравится? Можно приготовить или заказать пиццу на дом – одно из самых любимых блюд детей всех возрастов и вкусов!
Диетологи утверждают: если соблюдать все правила приготовления, пицца может быть даже полезной, несмотря на распространенное мнение о ее высокой калорийности. Главное – выбирать здоровую начинку и избегать жирных соусов. Используйте свежие продукты, и тогда пиццу можно предложить даже малышу в возрасте 2 лет. Начнем с универсального теста, причем не обязательно готовить большие коржи, можно ограничиться мини-пиццами размером с блюдце.
Ингредиенты:
- Сметана — 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Мука – 2 полулитровые банки
Растапливаем сливочное масло. Сметану смешиваем с содой, затем добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем, добавляем 2/3 банки муки и замешиваем тесто. Остальную муку используем для раскатывания. Из готового теста формируем небольшие кружочки с маленьким бортиком.
Для начинки нам понадобятся:
- Брокколи и цветная капуста – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Помидоры – 2 шт.
- Оливковое масло – 2 ч. л.
- Соль по вкусу
Измельчаем в блендере брокколи и цветную капусту, затем отправляем их в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов. После этого остужаем. В остывшую капустную смесь добавляем яйцо, оливковое масло, тертый сыр и щепотку соли. Помидоры измельчаем в блендере и смазываем полученной томатной смесью коржи для пиццы. Сверху выкладываем капустную начинку и посыпаем тертым сыром. Ставим пиццу в духовку и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Готово!
Также можно заказать пиццу на дом, которая придет по вкусу не только детям, но и взрослым! Ресторан Mega Chili Pizza в Симферополе поможет Вам с выбором, приготовит вкусно, доставит быстро!
