Калифорнийская ночь

Описание

Свежеприготовленное вкусное суши урамаки (роллы) с копченым лососем, авокадо, икрой мойвы и сливочным сыром для любителей японской кухни

Суши урамаки (роллы) “Калифорнийская ночь” — универсальное блюдо, которое может быть как основным блюдом, так и закуской (в прямом и переносном смысле).

– При употреблении суши роллы “Калифорнийская ночь” в качестве единственного блюда:

можно ограничиться маринованным имбирем, соусами и напитками. Из соусов хорошо подойдут соус спайси, унаги, васаби, соевый и ореховый. Напитки выбирайте исходя из собственных предпочтений. Из напитков, стоит обратить внимание на сладкий чай, огуречный или клубничный лимонад, клюквенный морс или ягодный компот.

– При употреблении суши роллы “Калифорнийская ночь” в качестве дополнительного блюда:

к маринованному имбирю, соусам и напиткам можно добавить блюда из морепродуктов, суши, роллы, салат чили с креветкой или тайский салат, креветки эби темпура, пиццу с морепродуктами (Унаги, Тоскана, Калабрия), пасту с морепродуктами. К напиткам можно добавить несладкий зеленый чай для смены блюд, светлое пиво, белое вино, саке или сливовое вино Умешу.

Базовый состав суши урамаки (роллы) “Калифорнийская ночь”:

лосось копченый филе, икра мойвы, авокадо, сыр сливочный, рис, листья нори, листья комбу, рыбный бульон, сакэ, мирин, соевый соус, уксус рисовый, сахар-песок, соль поваренная, вода питьевая.