Какая пицца считается полезной?
Пиццу принято считать едой как минимум не полезной — тесто, соусы. Но не все так однозначно.
Обычно классическая пицца не считается основой здорового рациона из-за высокой калорийности, несбалансированного соотношения белков, жиров и углеводов, а также низкого содержания клетчатки. Два кусочка обычной пиццы могут содержать почти всю суточную норму потребления калорий. При этом вам могут недоставать белка, а жира может быть избыток. Если употреблять такую пиццу лишь раз в неделю, при условии, что остальные дни ваш рацион сбалансирован и содержит достаточное количество клетчатки, это не приведет к серьезным последствиям. Однако, если пиццу употреблять слишком часто или в больших количествах, это может привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем. Чтобы уменьшить вред от пиццы, можно выбирать более здоровые варианты теста и начинки.
Какую пиццу можно назвать полезной?
Пицца с морепродуктами считается более полезной по сравнению с традиционными Маргаритой или Пепперони, так как она обладает богатым содержанием белка, благодаря креветкам, мидиям и кальмарам. Белок играет ключевую роль в поддержании мышечной массы, укреплении костей, а также в росте волос и ногтей. Недостаток белка в рационе может снизить иммунитет и уменьшить способность организма бороться с инфекциями. Приятная новость заключается в том, что полезная пицца с морепродуктами доступна для заказа в большинстве служб доставки еды, например, в Mega Chili Pizza.
Что должна содержать в себе полезная пицца?
Чтобы сделать пиццу более сбалансированной по содержанию белка, вы можете добавить в нее кусочки вареного яйца, филе курицы или говядины, фарш из индейки или любого другого мяса, а также тофу или слабосоленый лосось. Добавление небольшого количества лосося в качестве начинки придает пицце полезные жирные кислоты Омега-3. Кроме того, лосось и другие жирные рыбы богаты витамином D, который редко встречается в таких высоких концентрациях в других продуктах. Витамин D играет важную роль в минеральной плотности костной ткани, поэтому рыбная пицца также может считаться относительно полезной.
Для приготовления более полезной пиццы дома вы можете использовать следующие рекомендации.
Вместо обычной томатной пасты, содержащей соль и сахар, выберите натуральную томатную пасту без добавок. Ограничьте количество жирного сыра в пицце, предпочтительнее использовать творог, фету, сыр из козьего молока или нежирную моцареллу. Для основы теста используйте цельнозерновую муку или добавьте отруби к обычной пшеничной муке высшего качества. Такое тесто будет богато белком и витаминами.
Больше зелени
Для получения достаточного количества клетчатки рекомендуется включать в рацион каждый день около 400 граммов овощей. Отличной идеей для приготовления полезной пиццы будет добавить несколько слоев зелени, овощей и грибов так, чтобы они полностью покрыли поверхность пиццы. Клетчатка играет важную роль в нормализации работы кишечника и предотвращении запоров. Кроме того, она снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, регулируя уровень глюкозы и «вредного» холестерина в крови.
Экспериментируйте с различными вариантами овощных начинок: помидоры, лук, маслины, кукуруза, шпинат, брокколи, цветная капуста, фасоль, артишок, перец и другие ингредиенты с высоким содержанием пищевых волокон. После приготовления пиццы посыпьте ее рукколой и добавьте немного свежего базилика для добавления аромата и вкуса.
А мы предлагаем уже сейчас заказать полезную пиццу для всей семьи в Mega Chili Pizza!
