Завтрак является источником энергии на целый день, поэтому важно, чтобы он был питательным и полезным. Однако не у всех есть время на приготовление сложных блюд, а яичница каждое утро может надоесть. Некоторые предпочитают готовить завтрак с вечера, чтобы сэкономить время утром, но и это получается не у всех. Другие выбирают покупные творожки и быстрые варианты завтрака, но их пользу можно поставить под сомнение. Мы предлагаем вам рецепт, которым можно побаловать себя в выходные, а некоторые могут использовать его и в будни, поскольку его приготовление не занимает много времени. Итак, рассказываем, как приготовить пиццу дома за 10 минут.
Список продуктов
Для домашней пиццы Вам понадобятся:
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 9 ст. ложек
- Майонез – 4 ст. ложки
- Сметана – 4 ст. ложки
Для начинки:
- Сыр – 100 гр.
- Колбаса – 200 гр. или грибы, или сосиски – в общем, все, что вам нравится
- Зелень (по желанию)
- Любая начинка, которую вы предпочитаете
Способ приготовления
Смешайте яйца с майонезом и сметаной. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы не образовывались комочки. Для ускорения процесса можно использовать миксер на низкой скорости.
Смажьте сковороду сливочным маслом и вылейте туда полученное тесто. Выложите основную начинку (колбасу, сосиски, грибы или что вам нравится). Сделайте сеточку из майонеза и посыпьте сверху сыром.
Ставим сковороду на медленный огонь и накрываем крышкой. Готовим около 10 минут. Главный признак готовности – расплавленный сыр. Снимаем с плиты и подаем к столу. Пицца готова! Приятного аппетита!
Рекомендации по приготовлению
- Вариации начинки: Этот рецепт легко адаптировать под различные вкусы. Попробуйте добавить свежие овощи, такие как помидоры или шпинат, для более легкого завтрака. Также можно экспериментировать с разными видами сыра или зеленью.
- Подача с соусами: Попробуйте подавать блюдо с дополнительными соусами, такими как томатный соус или соус песто, для большего разнообразия во вкусе.
- Здоровые замены: Если вы хотите сделать блюдо более здоровым, замените майонез на греческий йогурт и использование магазинного сыра на твёрдый сыр с низким содержанием жира.
- Подготовка заранее: Вы можете приготовить пиццу заранее, а затем заморозить ее. При необходимости достаточно подогреть пиццу на сковороде перед подачей. Такой способ отлично подходит для готового завтрака или перекуса, например, на работе.
Эти советы помогут сделать завтрак ещё более вкусным и удобным для вас и вашей семьи.